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L’Harmonie

Duel de chefs

Pour son concert annuel, l’harmonie de Saint-Martin avait mis les petits plats dans les grands et proposait mercredi soir dans la salle des fêtes de Tossiat un spectacle original : Jérôme BLANC voulait montrer, avec le concours d’un cuisinier et d’Eric GOEPFERT, sculpteur de gourmandises, que gastronomie et musique sont faites pour s’entendre.

Le nombreux public a été conquis par cette initiative car il pouvait écouter les”Enfants du Revermont”, regarder les cuisiniers préparer un repas accompagnant les morceaux de musique, goûter les préparations culinaires et voir les fruits et légumes sculptés d’Eric.

Il a même pu entendre l’orchestre jouer un morceau “déjanté” après le”trou revermontois” et constater que Jérôme BLANC savait manier la baguette mais aussi le couteau économe.

Les applaudissements furent enthousiastes, expérience à renouveler.


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